1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Tranches de gigot d'agneau à la purée d'ail confit
Tranches de gigot d'agneau à la purée d'ail confit
Tranches de gigot d'agneau à la purée d'ail confit

Tranches de gigot d'agneau à la purée d'ail confit

My Culinary Curriculum My Culinary Curriculum

Quelques mots sur cette recette

Une recette rapide et qui a du goût

Voir la recette
agneau ail ail confit gigot herbes aromatiques persil purée Pâques viande
Recette ajoutée le 12/10/14 .

D'autres recettes du même Gourmet

My Culinary Curriculum partage également ces recettes.

Côtelettes d'agneau et leur beurre de persil aux noix
Côtelettes d'agneau et leur beurre de persil aux noix
Une recette avec un beurre composé à tester sans attendre ! Un beurre persillé avec des noix parce que c'est la saison !
Brochettes d'agneau marinées au curry et yaourt
Brochettes d'agneau marinées au curry et yaourt
Des brochettes à cuire au barbecue ou à la poêle, je vous conseille de les préparer la veille et de laisser mariner une nuit, vous monterez les brochettes juste avant de servir.
Épaule d'agneau farcie au chèvre, thym et olives noires

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Purée d'ail confit
technique
Purée d'ail confit

Un pur délice des dieux qui accompagnera à merveille l'agneau ou le veau.

Purée de pommes de terre à l'ail confit
technique
Purée de pommes de terre à l'ail confit

Une purée de caractère qui accompagnera à merveille la viande d'agneau.

Proportions et grammages des viandes
pratique
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Températures de cuisson à coeur
pratique
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Il n'y a que l'ail qui m'aille
recettes
Il n'y a que l'ail qui m'aille

Frais, sec, fumé ou confit, il ravit toujours nos papilles

Le persil et l'ail, deux amis pour la vie
recettes
Le persil et l'ail, deux amis pour la vie

Des recettes en persillades mais pas uniquement...

L'ail des ours, un petit air de printemps
recettes
L'ail des ours, un petit air de printemps

Tout le parfum de l'ail mais sans sa force.

Ail, ail, ail caramba !
recettes
Ail, ail, ail caramba !

L'ail se prête à de nombreuses préparations culinaires.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tranches de gigot d'agneau à la purée d'ail confit

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par menus propos pour accompagner la recette Gigot mariné.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0