Un houmous pour changer du houmous traditionnel. Celui-ci est préparé avec des haricots blancs et du citron confit. Il se sert tiède ou froid et se prépare à la poêle. Une recette super facile à faire !
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Noirs, verts, frais ou secs, on aime les haricots sous toutes leurs formes.
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Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Un condiment idéal pour sublimer le poulet, le veau, le poisson ou l'agneau.
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A préparer en compagnie de Michael Kiwanuka - Love & Hate
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