Cassolette de la mer saint-jacques, saumon, cabillaud, carottes violettes et safran

Cassolette de la mer

Name: Cassolette de la mer
Total time: 30 min
Cuisine: poisson
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Julea Cuisine

Quelques mots sur cette recette

L'avantage de la Bretagne : la proximité de l'océan et ses merveilles ! Une recette de la mer absolument divine, à préparer avec un fumet de poisson fait maison de préférence. Ici des carottes violettes mais les jaunes, blanches ou rouges feront tout aussi bien l'affaire.

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Recette ajoutée le 23/05/17 - Mise à jour le 13/10/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cassolette de la mer

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plaisir et Equilibre pour accompagner la recette Bourride sétoise.

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