Personne en ce bas monde ne résiste aux lasagnes. Toutes les familles ont leur propre recette, qu’elle soit traditionnelle ou non. Certains s’offusqueront de ceci ou de cela, ce sont des débats stériles bien que parfois amusants. L’origine du ragù est particulièrement ancienne, bien avant l’arrivée de la tomate en Italie d’ailleurs alors si les écoles « à l’antique » et « moderne » s’affrontent, pendant ce temps nous nous régalons de notre propre recette et vous invitons à faire de même.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Plat et recette pour accompagner la recette Les lasagnes de courgettes.
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Pour la Pentecôte ou d'autres occasions, les recettes de veau sont autant d'occasions de beaux accords mets et vins.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Des lasagnes pour tous les goûts, au poisson, aux légumes ou à la viande.
Servie en gratin, en salade ou en sauce, on ne se lasse pas de la pasta.
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