Ici, en Ardennes, on aime bien cuisiner le boudin blanc de Rethel ! Et voici une recette à ma façon, très simple et rapide à réaliser. Une belle poêlée tout à fait savoureuse qui réjouira les papilles de toute la famille !
Voir la recetteBoudin noir ou boudin blanc, seul l'un des deux est un abat.
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
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On écoute bien tranquillement George Harrison - My Sweet Lord
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