Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de poitrine de veau à la catalane ? Réalisez cette recette d'olives vertes et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Voir la recetteAux Délices de Géraldine partage également ces recettes.
Une recette avec peu d'ingrédients qui mise tout sur la juste cuisson pour mettre en valeur de belles côtes de veau.
Des olives noires et vertes en mélange parfumées à l'ail, aux herbes de Provence et légèrement épicées.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Une tranche de viande (ou de poisson) fine, une farce et on roule !
Ingrédient clé de la tapenade, l'olive noire se plait en cuisine.
Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Piratage Culinaire pour accompagner la recette Salade de concombre au Roquefort et à l'oignon rouge.
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