Roti de boeuf farci au foie gras de canard et trompettes de la mort, parfait pour les fêtes

Roti de boeuf farci au foie gras de canard et trompettes de la mort

Name: Roti de boeuf farci au foie gras de canard et trompettes de la mort
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: fêtes
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kaderick

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un rôti de boeuf très tendre, bien maturé avec une chair goûteuse. Le foie gras apporte son gout et son gras en nourrissant le rôti de l’intérieur et les trompettes de la mort apportent leur côté boisé. A accompagner de petites pommes de terre grenaille.

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Recette ajoutée le 21/12/15 - Mise à jour le 11/10/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Roti de boeuf farci au foie gras de canard et trompettes de la mort

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Un merveilleux rôti de boeuf à déguster en compagnie du merveilleux Shine On You Crazy Diamond des Pink Floyd

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