De vrais tacos comme au Mexique, à base de tortillas de maïs souples et garnis de porc croustillant.
Voir la recetteUn peu gay dans les coings partage également ces recettes.
Pimentée aux poivrons confits et aux olives. Une terrine à base de porc et de veau.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
La cuisine mexicaine est variée et colorée et il ne faut pas la confondre avec la cuisine tex-mex !
Toqués de tacos, fajitas et nachos ? Cette sélection est pour vous !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Le Sancocho.
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