Recettes de biscuits et de vanille

Biscuits sur assiette
Contrairement aux gâteaux, les biscuits ont généralement une texture plus croquante ou croustillante, on dit qu’ils sont « secs ». Photo par Adeel Anwer.

La farine, les matières grasses et les œufs sont les trois ingrédients de base pour confectionner des biscuits. On complète par la suite avec du chocolat ou des fruits. Trempé dans une tasse de café ou de lait, dégusté à l'heure du thé, toutes les excuses sont bonnes pour croquer dans un biscuit.

Il existe une multitude de possibilités pour le plaisir de tous les palais. À la noix de coco, aux amandes ou à la noisette, fourré ou nappé de confiture, l'important est qu'il soit gourmand. Lors des fêtes de fin d'année, les biscuits de Noël revêtent leurs plus beaux habits et, ornés de glacages, font briller les yeux des enfants. On peut également voir le biscuit en grand lorsqu'il devient base pour entremets, comme le biscuit joconde ou la dacquoise.

Idées de recettes de biscuits des Gourmets

Spritz à la noix de coco
Spritz à la noix de coco

Applemini  -  Pour le thé, le petit déjeuner, le goûter, accompagner un entremet, voici les spritz à la noix de coco.

Vanillekipferl
Vanillekipferl

PHILANDCOCUISINE  -  Petits croissants à la vanille. Nous vous proposons aujourd’hui un grand classique des petits biscuits de l'Avent, le vanilleKipferl... une recette idéale pour se mettre dans l’ambiance des fêtes de fin d’année surtout lorsque l’odeur de la vanille et des gâteaux qui cuisent au four embaume la cuisine ;-)

Biscuits bonhomme vanille chocolat
Biscuits bonhomme vanille chocolat

Biscuits passion  -  De jolis et délicieux biscuits " Bonhomme " à l'extrait de vanille faite maison et au chocolat pour les enfants sages de la St Nicolas.

Cannes de St Nicolas de Christophe Felder
Cannes de st nicolas de christophe felder

une aiguille dans l potage  -  De délicieux bredele sablés et beurrés

Biscuits bicolores roulés vanille chocolat
Biscuits bicolores roulés vanille chocolat

La popotte du mercredi  -  Les premiers bredeles sentent dans la maison. Cette folie des petits biscuits font le plaisir des enfants.

Biscuits spritz
Biscuits spritz

Un peu gay dans les coings  -  Ces petits biscuits alsaciens au beurre sont simplement délicieux.

Mes biscuits à la vanille
Mes biscuits à la vanille

Quand Julie Pâtisse  -  Une recette de biscuit basique et facile.

Cookies aux épices de Noël
Cookies aux épices de noël

In the mood for food  -  Voici des cookies bien dodus avec une ganache au chocolat et à la fleur de sel bien épaisse, le tout pour vous caler comme il faut pour affronter le temps hivernal ! La dose de sucre utilisée dans la recette reste toujours volontairement modérée mais ne sera pas dérangeante, même pour les plus gros accros au sucre.

Vanille Kipferl
Vanille kipferl

NathyChef  -  Les vanille Kipferl sont des petits gâteaux que l’on fait pour les fêtes de fin d’année en Alsace. Début décembre parfois même déjà mi-novembre, la fabrication des petits gâteaux et biscuits de noël commence. C’est le top départ des festivités.

Biscuits étoilés
Biscuits étoilés

Comme une envie de  -  Très ludiques à confectionner, ces petites gourmandises pourront être réalisées avec vos enfants pendant les vacances de Noël ou lors d'un mercredi pluvieux. Ils sont parfaits pour un cadeau gourmand à déposer au pied du sapin.

Cookies noix chocolat
Cookies noix chocolat

Isabelle  -  Petits biscuits pour accompagner les balades hivernales.

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D'autres listes de recettes de biscuits et de vanille

Les meilleures recettes de biscuits et de vanille sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Un peu plus près des étoiles
Un peu plus près des étoiles

La saison des biscuits de Noël est ouverte !

Les biscuits sont dans la boîte
Les biscuits sont dans la boîte

Parce qu'on ne doit jamais manquer de biscuits, quelle que soit l'occasion.

J'aime la vanille, savez-vous comment ?
J'aime la vanille, savez-vous comment ?

Personne ne résiste à son exceptionnel parfum.