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Aller simple vers le Japon avec ces savoureuses recettes de dorayaki

Dorayaki fourrés à la pâte de haricot rouge
Le dorayaki est une pâtisserie très populaire au Japon. Photo par tisay
Nous sommes nombreux à avoir déjà cédé à la tentation du dorayaki, cette pâtisserie japonaise qui ressemble à un sandwich de pancakes dorés et qui est traditionnellement garnie d'une pâte de haricot rouge sucrée appelée anko.

On en trouve partout au Japon, un peu moins en France. Heureusement, cette recette qui nous vient du pays du soleil levant est très simple à réaliser à la maison. Nous pourrons alors garnir nos dorayaki de crème pâtissière, de crème de patate douce ou encore de crème de matcha.

Meilleures recettes de dorayaki et de cuisine japonaise des Gourmets

Des idées de recettes de dorayaki et de cuisine japonaise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dorayakis
Dorayakis
Jackie Jackie
Un petit voyage au Japon pour savourer ces délicieux dorayakis (銅鑼焼き). À l’origine, cette pâtisserie n’avait qu’une seule couche. La forme actuelle fut inventée en 1914 à la pâtisserie Usagiya à Ueno, un quartier de Tokyo.

Dernières recettes de dorayaki et de cuisine japonaise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de dorayaki et de cuisine japonaise qui changent !

Crêpes japonaises Dorayakis
Crêpes japonaises Dorayakis
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
La recette des crêpes japonaises fourrées à la purée de haricots rouge sucrée que l'on trouve en boîte de conserve dans les magasins asiatiques sur Paris 13ème à moins bien sûr que vous ne vouliez la faire maison. En effet, il ne s'agit en réalité que d'une confiture aux haricots que l'on épaissie à la cuisson avec du sucre jusqu'à avoir la consistance d'une pâte.
Les dorayakis
Les dorayakis
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Ces petits délices fourrés à la pâte de haricots rouges sont un vrai régal pour le palais. J’avais découvert ça dans mon resto japonais fétiche, et j’en ai mangé tout plein pendant mon voyage au Japon ! C’était mon petit déjeuner, j’en ai mangé quasiment tous les matins, achetés au 7/11 du coin. Petit bonheur, quand tu nous tiens. J’avais très envie d’en faire moi-même, et finalement, je me suis lancée. Et ils ont le goût de là bas.
Connaissez-vous les Dorayaki ?
Connaissez-vous les Dorayaki ?
Plat et recette Plat et recette
Les Dorayaki, un snack des plus célèbres du Japon ! Ces délicieuses crêpes, qui peuvent également être réalisées en version mini, rappellent beaucoup les pancakes américains, mais sont préparées sans ajout de matière grasse et farcies comme un sandwich.
Dorayaki
Dorayaki
azizen azizen
Envie de dorayaki ? Découvrez cette pâtisserie japonaise et donnez votre avis en commentaire sur la recette de ce gâteau japonais gâteau fourré d'anko (haricots rouges azuki).
Dorayaki healthy à la crème de haricots Azukis
Dorayaki healthy à la crème de haricots Azukis
Mes recettes healthy Mes recettes healthy
Essayez cette recette de pancakes japonais aux haricots azuki et donnez votre avis en commentaire !
Dorayaki
Dorayaki
passeportpourlacuisine passeportpourlacuisine
Vous cherchez une recette de dorayaki ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Dorayaki
Dorayaki
Cinnamon And Cake Cinnamon And Cake
Pour changer des crêpes classiques, le dorayaki est un pancake japonais avec au milieu de la purée de haricots rouges (anko en japonais).
Dorayaki
Dorayaki
Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva
Anko. C'est un voyage au Japon que je vous propose avec cette spécialité, des petits pancakes moelleux à la sauce soja, si si, et une pâte sucrée de haricots rouges maison, qui ressemble à notre crème de marrons, délicieux, dépaysants et rassasiants.
Dorayaki vegan
Dorayaki vegan
Rosenoisettes Rosenoisettes
Ne passez pas à côté de cette recette d'anko qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

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