Recettes de snack et de dessert

Snacks
En anglais, un snack, est un en-cas, un casse-croûte destiné à être grignoté. Photo par Nac Datta.

Avoir un creux en milieu de matinée ou dans l'après-midi, cela arrive à bon nombre d'entre nous. On craque parfois pour un en-cas à grignoter en attendant l'heure du repas. Salé ou sucré, le snack comble les petites faims irrépressibles.

Entre les snacks tout prêts achetés en supermarché et ceux faits maison pour les adeptes de la cuisine healthy, il y en a pour tous les goûts. Club sandwichs, biscuits, chips, mix de fruits secs ou barres énergétiques sauront faire de votre pause café une pause gourmande.

Idées de recettes de snack des Gourmets

Bananes en croûte, frites
Bananes en croûte, frites

Streetfood et cuisine du monde  -  Des bananes coupées en morceaux, enroulées d'une pâte, puis frites, parfumées à la cannelle. Un dessert d'origine brésilienne, croustillant, savoureux et très facile à cuisiner qui se déguste à n'importe quelle heure de la journée.

Carrés aux rice krispies et beurre de cacahuètes
Carrés aux rice krispies et beurre de cacahuètes

Patty Saveurs  -  Carrés aux Rice Krispies et Beurre de Cacahuètes avec un topping au chocolat, une friandise faite en moins de 45 minutes sans mixer et sans cuisson

Muffins au citron et raisins
Muffins au citron et raisins

Patty Saveurs  -  Un délicieux muffin, comme un petit cake, chargé de raisins secs et parfumé avec des zestes de citron.

Muffins double chocolat
Muffins double chocolat

Patty Saveurs  -  Un muffin moelleux au goût riche en chocolat, vraiment délicieux !

Sablés au citron et au chocolat
Sablés au citron et au chocolat

Patty Saveurs  -  Ce sablé est assez similaire au shortbread en texture, sans le petit goût salé, il fond dans la bouche.

Nougat aux amandes et pistaches
Nougat aux amandes et pistaches

Patty Saveurs  -  Nougat aux amandes et pistaches, une délicieuse friandise maison !

Mini bundt cake aux fruits confits
Mini bundt cake aux fruits confits

Patty Saveurs  -  Bundt cake aux fruits confits parfumés de zestes d'orange, version mini pour n'en faire qu'une seule bouchée !

Banane plantain caramélisée à la noix de coco
Banane plantain caramélisée à la noix de coco

In the mood for food  -  Les saveurs et les textures dans cette recette de banane plantain caramélisée à la noix de coco et quinoa rôti sont très complémentaires: le petit-suisse apporte la douceur et l’onctuosité, la touche qui rafraîchit l’ensemble; le quinoa un peu de croquant avec un petit goût toasté, et définitivement une bonne découverte de mon côté car son ajout était une totale expérimentation; la banane plantain caramélisée alliée à l’huile de coco et au suc...

Caramel de sucre rapadura au beurre salé
Caramel de sucre rapadura au beurre salé

La Faim Est Proche  -  Douceur, plaisir et réconfort, voilà bien ce que nous procure le caramel au beurre salé. A base de sucre Rapadura, cette version est riche en nutriments.

Les brownies à l’avocat
Les brownies à l’avocat

Mimi's cooking club  -  Ce brownie, c’est une petite merveille ! L’avocat amène une texture géniale, hyper soyeuse, sans devoir mettre des tonnes de beurre, et on ne le goûte absolument pas... Une version plus healthy que des brownies classiques et le petit plus, c'est une recette sans gluten !

Popcorn au caramel maison
Popcorn au caramel maison

Patty Saveurs  -  Popcorn au caramel maison, une délicieuse friandise

Mini tartelettes aux pêches et fruits rouges
Mini tartelettes aux pêches et fruits rouges

Patty Saveurs  -  Mini tartelettes aux pêches et fruits rouges sur crème pâtissière.

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D'autres listes de recettes de snack et de dessert

Les meilleures recettes de snack et de dessert sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Envie de tarte au chocolat
Envie de tarte au chocolat

La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !

Il n'y a que l'apple pie qui m'aille
Il n'y a que l'apple pie qui m'aille

Dégustée tiède, elle sera idéalement accompagnée d'une boule de glace à la vanille.

Que faire avec une pâte sucrée ?
Que faire avec une pâte sucrée ?

De bonnes petites tartes croustillantes pour votre prochain dessert.