Tartine de poulet, épinard et cancoillotte à basse température et sous-vide

Tartine de poulet, épinard et cancoillotte

Name: Tartine de poulet, épinard et cancoillotte
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: basse température
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

61 Degrés

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 3 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Cette tartine est un vrai délice et d’une simplicité déconcertante. En fait, le poulet cuit à basse température avec un mélange de sauces soja claire et sombre apporte un goût presque rôti à la tartine, de quoi réveiller nos instincts de chasseur cueilleur les plus profonds.

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Recette ajoutée le 17/08/20 - Mise à jour le 30/10/23 .

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