Mon curry d'œufs durs

Quelques mots sur la recette

Marre des crudités ? Envie de recettes épicées et ensoleillées !? Vous pourrez savourer cette recette chaude ou froide. Qui n’a jamais prévu trop d’œufs durs et n’en a jamais marre d’en manger me jette le premier œuf ! ;-) Que ce soit par goût ou par volonté anti-gaspi, l’œuf  est un aliment facilement recyclable à condition d’avoir des idées. En voici une ! Bon app ! :-)

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par une aiguille dans l potage pour accompagner la recette Kosheri de Yotam Ottolenghi et sa sauce tomate.

Voir aussi

Les Piñuicatas de tante Pocha Mardi gras
Les Piñuicatas de tante Pocha

Il s'agit de petits beignets parfumé au Marsala et nappez de miel

Bugnes lyonnaises extra-moelleuses Mardi gras
Bugnes lyonnaises extra-moelleuses

100 % réussies ! Des bugnes Lyonnaises inratables très moelleuses.

Tailler une carotte en julienne vidéo
Tailler une carotte en julienne

Pour garniture de potages et consommés.

Cuisson des carottes sous-vide à basse température vidéo
Cuisson des carottes sous-vide à basse température

Une nouvelle texture et des saveurs concentrées

Moutarde herbes et épices
Moutarde

Sinapis alba ou moutarde blanche et Brassica Nigra ou moutarde noire.

Sel herbes et épices
Sel

C'est LE condiment par excellence !

Pommes en cage technique
Pommes en cage

Décor d'assiette

Velouté d'asperges technique
Velouté d'asperges

Façon Argenteuil

Hachis parmentier avec des restes de gigot recette
Hachis parmentier avec des restes de gigot

Rien en se jette, tout se conserve ! De bons restes pour un hachis...

Tarte Tatin de Tomates Cerises Caramélisées recette
Tarte Tatin de Tomates Cerises Caramélisées

Avec l’arrivée beau temps, nous vous proposons une recette plein de...

Soupe glacée de carotte, ananas et cumin accompagnée d’une focaccia au thym recette
Soupe glacée de carotte, ananas et cumin accompagnée d’une focaccia au thym

Battle Food #33. Une idée de pique-nique.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des recettes sans cholestérol mais pas sans plaisir
Des recettes sans cholestérol mais pas sans plaisir
Privilégiez le bon gras avec cette sélection de recettes anti-mauvais cholestérol.
Un Companion pour la vie
Un Companion pour la vie
Toujours plus d'utilisateurs pour ce robot cuiseur multifonctions.
Des recettes 100% love
Des recettes 100% love
Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.