Fraisier Pâtissier

Quelques mots sur la recette

Un entremets à base de fraises, de génoise et de crème mousseline souvent décoré avec un disque de pâte d'amande rose.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Beaucoup préfèrent la crème mousseline mais la crème au beurre a ses admirateurs.

Accords

 musique

On écoute Strawberry Fields Forever des Beatles.

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