Ecrasé de pommes de terre, roquette, tomates et petits pois : Le printemps dans l'assiette !

Ecrasé de pommes de terre, roquette, tomates et petits pois

Name: Ecrasé de pommes de terre, roquette, tomates et petits pois
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le printemps dans l'assiette ! ! Une assiette pleine de couleurs pour vous mettre de bonne humeur. On plus ça rime.

Voir la recette

bouillon cuisine santé cuisine végétarienne feta fromage fromage de brebis légumes feuilles légumes fruits légumes racines légumineuses petits pois pomme de terre produits laitiers purée roquette soupe tomates

Recette ajoutée le 21/05/22 - Mise à jour le 22/05/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Ecrasé de pommes de terre, roquette, tomates et petits pois

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Déliacious pour accompagner la recette Poêlée de courge, pomme de terre et champignons.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Stamppot de printemps à la roquette

Le stamppot hollandais (stoemp en Belgique) est un mélange de pommes de terre écrasées avec un ou plusieurs autres légumes. Les stamppots les plus connus sont ceux au chou kale, à la choucroute, et le hutspot, un mélange de pommes de terre, carottes et oignons. Mais aujourd'hui je vous propose une purée de pommes de terre mélangée avec des tomates, du fromage, des pignons de pin et de la roquette. Donc un mélange de la gastronomie italienne et hollandaise.

Pois chiches à la roquette et pesto d'ail des ours

De ma précédente recette il me restait des pois chiches que j'ai utilisés pour une recette vue sur le site du magazine néerlandais Delicious et dont je me suis inspirée en l'adaptant à ce que j'avais à la maison.