Végane & sans gluten. Le baba ganoush est un mezzé souvent servit dans les pays du Moyen-Orient.
Le baba ganoush c’est la rencontre entre l’aubergine et le tahini.
La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
Une pâte épaisse à base de sésame très présente dans la cuisine orientale.
Dix classiques pour fondre de plaisir, que vous soyez végétaliens ou non.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gratinez pour accompagner la recette Houmous épinards et feta.
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