Vous pouvez la servir en petites parts à des invités en entrée (6 ou 8 parts). Nous, on l’a mangée en plat principal avec une salade de mesclun.
Voir la recetteUn tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.
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Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Un classique indémodable qui se déguste à toutes les sauces.
Une volaille aux saveurs prononcées qui s'accommode de nombreuses façons.
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On en déguste une part en écoutant Don't Look Back in Anger de Oasis
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