Vous pouvez servir ces bouchées chaudes ou froides en apéritif ou lors d'un buffet dînatoire.
Voir la recetteL'Eau à la Bouche partage également ces recettes.
La fameuse sauce qui accompagne la tête de veau, le pot-au-feu et les grillades, ou encore les poissons froids.
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Servie dans une quiche, en tartinade ou grillée, la truite a toujours du succès.
Crue, cuite, en salade ou en base de sauce elle est indispensable en cuisine.
Des petits boutons originaires de la méditerranée qui parfument pizzas et salades.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Petite Cuillère et Charentaises pour accompagner la recette Tartinade de truite fumée.
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