Name: Morue a braz
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: morue
Ingredients: 600 g de morue; 600 g de pommes de terre; 4 oignons; 6 œufs; 6 gousses d’ail; coriandre; jus de citron; huile d’olive; sel et poivre

Morue a braz

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

600 g de morue

600 g de pommes de terre

4 oignons

6 œufs

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1La veille Faire dessaler la morue pendant 24 heures.

2 Le jour même

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 20/08/14 - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Simply Mythily pour accompagner la recette Nouilles soba et foie de morue fumé à la moutarde truffée.