Un gâteau de saison facile à réaliser. La ricotta apporte du moelleux, moelleux accentué par l’humidité de la poire dans la pâte.
La poire se mariant bien avec le chocolat, j’ai eu envie d’en décorer le gâteau, ce qui apporte un peu de croquant, une fois le chocolat figé et du goût.
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
Nadji partage également ces recettes.
Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.
Des fruits au fond d'un moule recouverts de pâte à gâteau et le tour est joué.
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