Chez nous, on aime bien les tartines chaudes. Que ça soit pour un apéritif, pour un buffet ou pour un dîner léger, elles ont toujours un grand succès.
Ces tartines sont complètes et équilibrées. J'ai fait des grandes versions, pour plus de praticité, mais rien ne vous empêche de les préparer en petites bouchées pour un apéritif.
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Maîtrisez la qualité de la viande et la quantité de graisse pour des rillettes réussies.
A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
Quels sont les pièges à éviter ? Comment m'organiser au mieux ? Les réponses du Chef Simon pour réussir vos buffets.
Un fruit à la chair fondante qui agrémente vos recettes de l'entrée au dessert.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Ma cuisine au fil de mes idées pour accompagner la recette Tartines grillées aux poires, raisins et fromage de Herve.
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