Les éclairs, le dessert qui est souvent acheté à la boulangerie le dimanche matin en même temps que la traditionnelle baguette. Pourquoi ne pas en faire maison de temps en temps ! L'avantage c'est que l'on peut les faire au parfum que l'on veut, pour moi les prochains seront au praliné, ce sera encore plus gourmand.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mamou & Co pour accompagner la recette Éclair framboise et sa lemon touch.
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