En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin à la crème !
Voir la recetteOh la gourmande partage également ces recettes.
La farce à gratin corsée et fine se marie très bien avec les gibiers ou les volailles à chair brune.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Des recettes pour transformer les courges en petits plats gourmands.
Généreux, réconfortant et croustillant, le gratin a tout pour nous plaire.
Des cucurbitacées qui s'emploient aussi bien dans des plats salés que sucrés.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandine Cooking pour accompagner la recette Gratin de courgettes façon lasagne.
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