Un taboulé dans lequel le persil n'est pas traité comme une herbe aromatique mais un légumes à part entière ! Un vrai bonheur, un concentré de vitamines et de fraîcheur ! Il faut un peu de temps pour le préparer et le rafraîchir mais en accompagnement des barbecues de cet été il ne faut pas hésiter !
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On se relâche, l'été est là et on en profite pour se faire une soirée terrasse entre amis.
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Matériel, techniques, ingrédients... Répondez à nos 10 questions brûlantes !
C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Direction le Maghreb et le Moyen-Orient avec ces boulettes de viande épicées.
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