Ceux qui me connaissent savent à quel point j’ai un réel problème avec les quantités ! J’en fait toujours trop, et là en l’occurrence il me restait un énorme bol de purée de pommes de terre. J'ai donc ressorti une recette d'enfance avec ces croquettes de purée au jambon et conté très gourmandes.
Voir la recetteLa cuisine du placard c'est peu d'ingrédients et beaucoup d'imagination.
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La cuisine du placard c'est peu d'ingrédients et beaucoup d'imagination.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
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