1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Joues de porc au cidre
Joues de porc au cidre
Joues de porc au cidre

Joues de porc au cidre

Quelques mots sur cette recette

Une recette de jours de porc mijotées au cidre

Voir la recette
Recette ajoutée le 15/01/21 .

D'autres recettes du même Gourmet

Turbigo Gourmandises partage également ces recettes.

Epigrammes d'agneau
Cidre chaud aux épices
1
Baeckeofe alsacien

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Rouelle de porc braisée
Rouelle de porc braisée

Une viande peu coûteuse, une juste cuisson et une présentation soignée.

Potjevleesh classique
Potjevleesh classique

Un plat de viandes en gelée à déguster avec une bière blonde bien fraîche !

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

On se la joue !
On se la joue !

Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !

Rouelle, ma belle
Rouelle, ma belle

Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire

Promis juré, demain jarret !
Promis juré, demain jarret !

Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.

Les neuf petits cochons...
Les neuf petits cochons...

Dans le cochon, tout est bon !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0