Dahl de céréales et lentilles aux carottes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

C’est une recette végétarienne !

J’ai remplacé les protéines d’origine animale par des protéines végétales, que l’on trouve par exemple en abondance dans les céréales et les légumes secs (donc ici les lentilles corail, les lentilles vertes, le boulgour et le blé).

J’ai eu un orgasme culinaire en mangeant ce plat, si ça peut vous faire comprendre à quel point c’est bon !

A faire ou à refaire sans aucune hésitation !