Je me suis inspirée de plusieurs recettes de guacamole sur internet et je l’ai réalisée à ma façon.
Le guacamole est une préparation culinaire d’origine mexicaine faite à base d’avocat, de piment frais, de coriandre fraîche, d’oignons, de tomates, de jus de lime ou de citron et de sel (source Wikipédia).
Voir la recetteça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.
A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
La cuisine mexicaine est variée et colorée et il ne faut pas la confondre avec la cuisine tex-mex !
Des salades ensoleillées par des musiques universelles !
Un mélange d'épices originaire du Moyen-Orient facilement réalisable à la maison.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par amour de cuisine pour accompagner la recette Jus detox aux pommes, canneberges et gingembre.
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