Tajine d'agneau aux croquettes d'aubergines, dolma beydenjel sauce blanche au vinaigre

Tajine d'agneau aux croquettes d'aubergines

Name: Tajine d'agneau aux croquettes d'aubergines
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: aubergines
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici un plat facile à faire pour ramadan ou toute autre occasion. On le prépare avec du mouton ou du poulet fermier. Le fond de cocotte est à base de morceaux de viande d'agneau coupés dans le collier ou l'épaule et les croquettes sont aussi faites de viande hachée d'agneau.

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Recette ajoutée le 06/02/21 - Mise à jour le 08/03/22 .

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Sabine Simon

Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.

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