Recettes de brioche et de dessert

Brioches
La brioche est une viennoiserie. Photo par Frédéric BISSON.

La brioche est une viennoiserie à pâte levée. Il en existe de nombreuses versions partout dans le monde, comme les hot cross buns servies en Grande-Bretagne, la mouna espagnole ou encore la cramique franco-belge.

Idées de recettes de brioche des Gourmets

Gâteau de brioche perdue aux abricots et brugnon
Gâteau de brioche perdue aux abricots et brugnon

cuisine en folie  -  Un reste de brioche pour un goûter des plus gourmands !

Chinois, brioche aux raisins et à la crème pâtissière
Chinois, brioche aux raisins et à la crème pâtissière

emma.cuisine.over-blog.com  -  J'ai essayé pour la première fois de réaliser une brioche chinoise avec des raisins secs et de la crème pâtissière. J'en referai car c'est très simple à réaliser et...

Gaufres liégeoises
Gaufres liégeoises

auxdelicesdupalais  -  La gaufre de Liège, une friandise fondante et croustillante à la fois, spécialité de Liège (Belgique) appelée aussi gaufre au sucre ou wafe en wallon, à la différence...

Baba au rhum
Baba au rhum

Déliacious  -  Un bon baba plein de rhum, bien imbibé, avec une crème onctueuse et quelques fruits frais, le tout sans lactose et sans oeufs!

Tropézienne à la framboise
Tropézienne à la framboise

Comme Une Envie de Douceur  -  Une brioche aérienne, une crème fruitée, toute en légèreté.

Tarte aux fraises pistache façon tropézienne
Tarte aux fraises pistache façon tropézienne

DOUCEURS MAISON  -  Tarte fraises pistache façon tropézienne avec la recette de brioche de Chef Simon, un délice !

Mini tropéziennes aux cerises
Mini tropéziennes aux cerises

Catalina - Le Blog de Cata  -  C'est de saison, on en profite !

Tarte tropézienne
Tarte tropézienne

Les Gourmandises de Amela  -  Une tarte mythique et estivale !

Brioche à la polonaise
Brioche à la polonaise

chezcachou  -  Ici la vodka parfume délicatement cette brioche à déguster au petit déjeuner. Recette avec ou sans robot Companion Moulinex.

Tarte Tropézienne
Tarte tropézienne

Chloé Délice  -  La fameuse tarte tropézienne dont on raffole tous !

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D'autres listes de recettes de brioche et de dessert

Les meilleures recettes de brioche et de dessert sélectionnées par la rédaction. Des recettes simples, économiques, savoureuses à découvrir d'urgence !

Affichez votre brioche... sans complexes !
Affichez votre brioche... sans complexes !

Pour bien commencer la journée, rien ne vaut une brioche faite maison.

Choisissez un trifle porte bonheur
Choisissez un trifle porte bonheur

Un dessert onctueux d'origine anglaise à décliner selon vos envies.

I'm muffin it !
I'm muffin it !

Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !

Biscuits cuillères ou biscuits roses de reims, pourquoi choisir ?
Biscuits cuillères ou biscuits roses de reims, pourquoi choisir ?

Des biscuits indispensables pour la réalisation de tiramisu et de charlottes.