Le gratin, un classique qui se décline en de nombreuses recettes

Le gratin, un plat familial et économique par excellence. Photo par pelican

Salés, les gratins réjouissent des grandes tablées, spécialement au coeur de l'hiver. Le gratin Dauphinois est maître en ce royaume mais il en existe quantités d'autres...

Sucrés, ce sont généralement des desserts aux fruits, à varier selon la saison pour un maximum de plaisir.

Meilleures recettes de gratin et d'ail des Gourmets

Des idées de recettes de gratin et d'ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gratin d’asperges rôties et pleurotes à la crème d’ail et au munster

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Ce gratin d’asperges est un tel enchantement pour les papilles qu’on en viendrait presque à invoquer les nuages et le froid pour avoir de nouvelles occasions de le remettre au menu !

Tian de légumes à la provençale

Amandine Cooking

J'avais tout un tas de légumes d'été en tout genre, je me suis dis que c'était la bonne idée pour les cuisiner tous ensemble, tout en faisant un accompagnement léger et riche en vitamines. C'est aussi la saison des barbecues, c'est un plat idéal pour accompagner vos grillades.

Gratin de butternut au lard fumé et chèvre

Happy papilles

On profite de la saison des courges et potirons pour réaliser ce délicieux gratin de butternut au lard fumé et chèvre de Chavignol.

Gratin de gnocchi aux jeunes pousses d'épinards, petits pois et pecorino

cuisine en folie

Un bon gratin qui ne revient pas cher et pourtant riche en saveurs. Une recette sympa et vite faite qui, j'en suis sûre, régalera toute votre petite famille.

Gratin de topinambours et pommes de terre

Happy papilles

Revisitez le célèbre gratin dauphinois avec cette recette de gratin de topinambours et pommes de terre. Facile à préparer, elle pourra se déguster seule avec une salade ou en guise d'accompagnement.

Gratin de pommes de terres, crème à l'ail et gorgonzola

Bistro de Jenna

Je vous propose aujourd'hui un délicieux gratin de pommes de terre agrémenté d'une crème à l'ail, au fromage gorgonzola et à la muscade. Une explosion de saveurs en bouche !

Lasagnes au jambon cru, courgette et ricotta

Happy papilles

Un plat absolument gourmand.

Dernières recettes de gratin et d'ail par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gratin et d'ail qui changent !

Gratin de haricots blancs au chorizo

Une aiguille dans l potage

Essayez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !

Conchiglioni farcis au confit de canard et aux champignons

cuisine en folie

Prenez un confit de canard de qualité, local de préférence, les canards élevés en plein air et nourris au grain. Ils ont une viande bien plus tendre. De la viande, oui, mais avec des animaux élevés dans de bonnes conditions... sinon rien !

Gratin dauphinois

Cooking & Cakes

Parce que c'est simple, ce gratin doit être dans toutes les familles !

Gratin d'aubergine et chèvre frais à la chapelure aillée

Carmen

Envie de gratin d'aubergine et chèvre frais à la chapelure aillée ? Réalisez cette recette de gratin et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gratin de bananes jaunes

Sweet Kwisine

Le gratin traditionnel de bananes jaunes (plantains) de la cuisine antillaise. Une recette d'entrée hyper gourmande avec ail et béchamel.

Œufs durs sauce aurore au Cake Factory

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Je vous présente aujourd’hui une délicieuse recette d’œufs durs sauce Aurore : des œufs durs gratinés avec une sauce béchamel à la tomate. C’est un plat convivial, rustique et économique.

Gratin de pommes de terre à l'anchoïade

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Après avoir réalisé un GRATIN DE CARDONS À L’ANCHOÏADE, un plat qui est cuisiné très souvent pour le repas de Noël et que j’avais revisité en version provençale, j’ai eu l’idée de faire une recette un peu similaire mais avec des pommes de terre. Ce gratin est délicieux, bien parfumé et a beaucoup plu.

Le vrai gratin dauphinois dans ma cuisine

Jackie

Le vrai gratin dauphinois, crème, ail, pomme de terre, incontournable à la maison

Gratin de courgettes et plantain façon moussaka

La cuisine sauvage au fil des saisons

Ce gratin de courgettes façon moussaka est un pur délice !

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Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

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Le gruyère

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Le comté

L'emmental

Endives au jambon

Gratin dauphinois

Gratin de chou-fleur

Gratin de courgettes

Gratin de légumes

Gratin de pâtes

Gratin de poisson

Gratin de pommes de terre

Hachis parmentier

Moussaka

Parmentier

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Gratin de pâtes

Laet's bake it

Des pâtes, de la sauce tomate, de la viande, des légumes, le tout agrémenté de mozzarella et d'un soupçon de parmesan... C'est bon, c'est simple, ça se prépare à l'avance et personne ne dit "non" à un plat de pâtes gratinées !