Il donne du pep's à vos desserts, toutes nos recettes avec le kiwi

Name: Il donne du pep's à vos desserts, toutes nos recettes avec le kiwi
Total time: 30 min
Cuisine: kiwi

Le kiwi se déguste à la cuiller comme un oeuf à la coque.

Le kiwi, un gros oeuf à la peau verdâtre et velue appelé aussi groseille de Chine.

Sa chair verte, juteuse, parfumée et acidulée convient très bien aux tartes et aux salades de fruits. Riche en vitamine C il est aussi apprécié le matin au petit déjeuner simplement coupé en 2 et dégusté à la cuiller. Ingrédient idéal des sauces aigres-douces, il accompagnera aussi les cailles rôties ou les maquereaux au four (comme les groseilles).

Meilleures recettes de kiwi et de fruits de mer des Gourmets

Des idées de recettes de kiwi et de fruits de mer pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Huîtres au tartare de kiwi et raisin

LaFrancesa

En entrée ou en amuse-bouche une manière originale, légère et savoureuse de déguster des huîtres. La sucrosité des raisins équilibre l'acidité du kiwi et le piquant de la sauce sriracha pour laisser le combava s'exprimer.

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Crevettes sautées au curry et aux kiwis

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Avec une petite pêche et les kiwis du jardin

Risotto aux coques et kiwis

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Un risotto marin qui gagne en fraîcheur avec la présence des kiwis !

Kiwi aux pétoncles et aux groseilles

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Très facile et léger.

Kiwis au tartare de mer.

Nadji

Ne passez pas à côté de cette recette de kiwi qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Huîtres en gelée de Champagne

Gourmand Croquant

Voici une délicieuse recette d'huîtres, gelée de Champagne et toast au beurre d'algues. Pour les amateurs d'huîtres, c'est une manière plus originale de les déguster. La gelée de Champagne vient adoucir le goût iodée de l'huître, un vrai régal. Vous pouvez utiliser un crémant ou un vouvray à la place du Champagne.