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Des recettes à tomber avec la pomme sous toutes ses formes

Pommes
La pomme est le fruit le plus cultivé au monde et le plus consommé en France. Photo par rumpleteaser
La pomme est le fruit par excellence. Plus ou moins sucrée ou acidulée selon les variétés, c'est le fruit que nous consommons le plus. Elle se conserve bien et elle est idéale pour combler nos petit creux grâce à sa richesse en fibres. Juteuse et sucrée on a toujours plaisir à la croquer.

Elle peut aussi se targuer de sa place de choix en pâtisserie ! Quoi de plus délicieux qu'une tarte Tatin, un chausson ou un beignet aux pommes. Rien d’étonnant à cela d'ailleurs puisque qu'elle est le fruit de base de nos premières compotes.

Meilleures recettes de pommes et de gingembre des Gourmets

Des idées de recettes de pommes et de gingembre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Rôti de porc sucré-salé pomme miel gingembre
Rôti de porc sucré-salé pomme miel gingembre
kaderick kaderick
Une recette de porc avec des pommes fondantes, des échalotes confites, un jus à base de jus de pomme qui enrobe la viande et une pointe de gingembre pour relever le tout.
Grog sans alcool
Grog sans alcool
Happy papilles Happy papilles
Pour lutter contre les désagréments de l'hiver, asseyez-vous confortablement et dégustez ce délicieux et réconfortant grog sans alcool. Une boisson qui plaira aux petits comme aux grands inspirée bien sûr du bien connu cocktail au rhum.
Jus detox d'ananas, eau de coco, menthe et gingembre
Jus detox d'ananas, eau de coco, menthe et gingembre
Happy papilles Happy papilles
Fraîcheur et gourmandise s'associent dans ce jus detox d'ananas eau de coco menthe et gingembre, avec une touche de citron vert.
Chutney mangue et pommes
Chutney mangue et pommes
Bistro de Jenna Bistro de Jenna
À la recherche d'une recette de miel pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Tartare de thon
Tartare de thon
The Happy Cooking Friends The Happy Cooking Friends
Aujourd'hui on cuisine le thon en tartare avec de la Granny Smith et du citron vert pour l’acidité et la fraîcheur, du gingembre et de l’échalote pour le piquant, et enfin de l’avocat pour la douceur. Sachez que vous pouvez remplacer le thon dans la recette par d’autre poissons. Servez le tartare avec une salade de jeunes pousses par exemple.
Jus vitaminé d’automne pomme, poire, gingembre
Jus vitaminé d’automne pomme, poire, gingembre
Cookerei by Salomé Cookerei by Salomé
Qui dit changement de saison, dit changement de température. Forcément, tout cela fatigue l’organisme et nous rend plus fragile… Voici donc un jus à la pomme, à la poire et au gingembre pour rebooster votre organisme à l'arrivée de l'automne!
Crumble pomme-poire et gingembre confit
Crumble pomme-poire et gingembre confit
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Dessert réconfortant par excellence, le crumble avec des pommes et des poires est un dessert qu’on apprécie particulièrement en automne ou en hiver. La recette de base est simple, il ne reste plus qu’à y glisser quelques céréales et fruits à coque, un peu de gingembre confit, pour lui apporter un peu d’originalité.
Confit pommes gingembre crème anglaise
Confit pommes gingembre crème anglaise
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Dans la série, j’utilise les pommes de mon jardin pour faire de délicieux desserts, je vous propose aujourd’hui le confit pommes gingembre à servir avec de la crème anglaise.
Gaufres au rhum et pommes aux épices
Gaufres au rhum et pommes aux épices
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette facile et originale de gaufres aromatisées au rhum et servies avec une compotée de pommes au rhum et raisins aux épices. Parfaites pour le petit déjeuner, elles feront le bonheur des gourmands également à l'heure du goûter.

Dernières recettes de pommes et de gingembre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pommes et de gingembre qui changent !

Jus santé betterave crue, pomme, gingembre, curcuma
Jus santé betterave crue, pomme, gingembre, curcuma
zenglutenfree zenglutenfree
Envie de jus santé sans gluten ? Testez cette recette à la betterave crue et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !
Moelleux aux pommes caramélisées
Moelleux aux pommes caramélisées
Mariatotal Mariatotal
Ce gâteau aux pommes épicées à la cannelle et au gingembre, partagé sur la Toile par Cyril Lignac, n'est pas sans rappeler les pâtisseries britanniques. Dégustez tiède ou à température ambiante. Le gâteau est meilleur le jour même.
Muffins pommes aux flocons d'avoine cannelle et gingembre confit
Muffins pommes aux flocons d'avoine cannelle et gingembre confit
kaderick kaderick
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de flocons d'avoine pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Pommes farcies au boudin
Pommes farcies au boudin
Happy papilles Happy papilles
En cuisine avec cette belle idée de recette avec de la badiane !
Tarte au beurre de pomme sur caramel au beurre salé meringuée
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miamponpon miamponpon
Vous cherchez une recette de Raffolé ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Compote de Noël pommes, clémentines et épices
Compote de Noël pommes, clémentines et épices
Rosenoisettes Rosenoisettes
Envie de compote de noël pommes, clémentines et épices ? Découvrez cette recette de tea time et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Muffins Gingembre et Cannelle
Muffins Gingembre et Cannelle
Maryse & Cocotte Maryse & Cocotte
Muffins parfumés au gingembre et cannelle.
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Mini croustades pommes gingembre
Mini croustades pommes gingembre
Sweet Kwisine Sweet Kwisine
Recette hyper facile, légère et délicieuse!
Jus d’oranges, pommes, carottes et gingembre
Jus d’oranges, pommes, carottes et gingembre
Oh la gourmande Oh la gourmande
Un bon jus pour faire le plein de vitamines.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à dariole en aluminium
Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

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Pommes au four, brandy, érable et vanille
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Madame Gateau Madame Gateau
Il y a maintes façons de parfumer de simples pommes au four pour varier les plaisirs. Aujourd'hui, elles sont parfumées au brandy, sirop d'érable et vanille, un bonheur pour les papilles.

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