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Redécouvrez le poulet avec nos recettes nombreuses et variées

Poulets rôtis sur plaque de cuisson
Le poulet rôti du dimanche, un classique familial.
Le poulet est abattu entre 8 et 16 semaines selon qu'il vient d'un élevage industriel ou d'un élevage labellisé. Mieux vaut savoir lire les étiquettes pour connaitre la qualité de la volaille que vous achetez.

Le poulet est sans nul doute la volaille la plus consommée dans le monde. Qu’il soit frit, sauté ou cuit au four en papillote, le poulet à toujours la côte et spécialement auprès des enfants.

Recettes, techniques et vidéos de poulet et de lait de coco du Chef

Soupe de poulet au lait de coco
Soupe de poulet au lait de coco
Chef Simon Chef Simon
La soupe idéale après un coup de froid.
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Voir les recettes de poulet du Chef  ou  les recettes de lait de coco du Chef

Meilleures recettes de poulet et de lait de coco des Gourmets

Des idées de recettes de poulet et de lait de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet au lait de coco, carottes et poivron des Antilles
Poulet au lait de coco, carottes et poivron des Antilles
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Adaptée d'une recette de Trinidad et Tobago, cette recette rassemble tout ce qu'on aime dans la cuisine des Caraîbes, une simplicité apparente qui cache un bel éventail de saveurs : la douceur du caramel, du lait de coco, des carottes et des poivrons, la fraîcheur du citron vert et de la ciboulette, le piquant de l'ail, du gingembre et du piment.
Curry de poulet mangue et poivron
Curry de poulet mangue et poivron
lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
Voici un délicieux curry sucré salé, bien réconfortant. A la maison on a adoré. Une recette simple que je manquerais pas de refaire. Si vous n’avez pas de mangue mûre, mettez une mangue au sirop, égoutté, cela marche aussi très bien (il faut juste la rajouter à la fin pour ne pas qu’elle s’écrase).
Curry jaune de poulet au lait de coco
Curry jaune de poulet au lait de coco
Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?
Ce poulet au curry jaune à la noix de coco est une recette facile à réaliser qui nécessite peu de temps à sa préparation, moins de 30 minutes ! Cuisiné avec une pâte de curry pour créer une sauce joliment jaune maison saine, c’est un plat que l’on ne peut qu’aimer préparer à tout moment de l’année.
Curry vert thaï au poulet
Curry vert thaï au poulet
Au pays des piments Au pays des piments
Je vous propose de réaliser une recette traditionnelle thaïe de curry bien crémeux et très parfumé. Encore meilleur si on prépare sa pâte de curry maison !
Poêlée de chou chinois, pois chiches et poulet à la sauce coco
Poêlée de chou chinois, pois chiches et poulet à la sauce coco
Clarisse en Cuisine Clarisse en Cuisine
Mon inspiration a été boostée par un chou chinois qui m'attendait au réfrigérateur. Je me devais bien de lui créer une petite recette aux saveurs asiatiques... Petit temps de réflexion... Je lui ai associé des pois chiches déjà cuits, que j'adore, un filet de poulet en lamelles, du lait de coco, et zou... c'est parti !
Soupe thaï poulet et lait de coco
Soupe thaï poulet et lait de coco
Happy Cooking Happy Cooking
Je suis allée chercher jusqu’en Thaïlande une inspiration exotique et ensoleillée avec cette soupe au poulet et au lait de coco.
Poulet tikka massala
Poulet tikka massala
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Le poulet tikka massala est un succulent mets très populaire et célèbre en Inde tout comme le Butter chicken, le poulet au beurre, le poulet makhani, le poulet tandoori ou encore le curry de saumon. Servir avec du riz basmati parfumé à la cardamome et du pain indien naan.
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Crêpes vietnamiennes au lait de coco
Crêpes vietnamiennes au lait de coco
Keskonmangemaman? Keskonmangemaman?
Des crêpes salées au lait de coco fourrées au poulet et crevettes. Ma recette n'est sans doute pas tout à fait la bonne pour les puristes, mais nous nous sommes régalés c'est donc le principal.
Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
Les petits secrets de lolo Les petits secrets de lolo
Aujourd’hui, on fait voyager nos papilles avec une recette aux saveurs exotiques : le poulet au curry et lait de coco ! Ce plat est devenu un classique à la maison, tout le monde se régale à chaque fois ! Il est très rapide à réaliser, en moins de 20 minutes, vous avez une viande moelleuse et une sauce crémeuse bien parfumée sans être trop épicée.
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Dernières recettes de poulet et de lait de coco par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poulet et de lait de coco qui changent !

Poulet saté
Poulet saté
épicétout épicétout
Envie de faire voyager vos papilles? Réalisez cette recette simple de poulet saté et testez cette délicieuse sauce aux cacahuètes et lait de coco agrémentée de miel et de sauce soja, dont la recette est inspirée des plats venus d'Asie, de Chine ou d'Afrique.
Poulet Tikka Massala indien authentique
Poulet Tikka Massala indien authentique
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de poulet tikka massala indien authentique ? Réalisez cette recette de poulet et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Bouillon de poulet et légumes au lait de coco parfumé au curry
Bouillon de poulet et légumes au lait de coco parfumé au curry
Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?
Saine et savoureuse, cette soupe légère est composée d’un bouillon de poulet et de légumes de saison enrichi de lait de coco et garni de champignons tranchés qui apportent une saveur boisée.
Kuku paka
Kuku paka
Barbara Barbara
Curry de poulet kenyan au lait de coco. Un curry d'une douceur étonnante qui vous fera voyager.
Kuku wa nazi et Chapatti
Kuku wa nazi et Chapatti
Stéphane Décotterd Stéphane Décotterd
Connaissez-vous la cuisine Kényane ? Tout simplement délicieuse et relativement simple à réaliser, je ne résiste pas à l’envie de partager la recette de Mbeyu avec vous !
Adobo de poulet au lait de coco
Adobo de poulet au lait de coco
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un adobo des Philippines, crémeux grâce au lait de coco, parfumé et équilibré grâce à la sauce soja et au vinaigre.
Poulet au Curry Mangue-Coco
Poulet au Curry Mangue-Coco
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Un plat exotique et parfumé qui ravira vos papilles. Recette délicieuse et facile à réaliser. Essayez-la dès maintenant !
Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
The Best Recipes The Best Recipes
Préparez-vous à un festin : Notre recette de poulet au curry et lait de coco ne déçoit jamais.
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Soupe de potimarron au lait de coco
Soupe de potimarron au lait de coco
kilometre-0 kilometre-0
Facile et tellement bonne avec une carcasse de poulet qui va donner un bon bouillon bien goûteux !

A coeur joie

moule coeur silicone
Moule coeur silicone

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

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Blancs de poulet aux champignons
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La Machine à Explorer La Machine à Explorer
Blancs de poulet aux champignons et à la moutarde A la recherche d'une recette à la fois légère et savoureuse ? Testez sans plus attendre ces blancs de poulet aux champignons de Paris et à la moutarde, simples et rapides à préparer !

Meilleures recettes de poulet et de lait de coco

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Des blancs de poulet pour une cuisine saine et légère
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Il est temps de revenir à des repas équilibrés.

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