Envie d'un goûter 100% breton ? Pensez à nos recettes de quatre-quarts

Un classique facile et bon le quatre-quarts Photo par Randalfino

Incontournable de la cuisine bretonne, le quatre-quarts est l'un des desserts les plus simples et rapides à réaliser. Aimé de tous avec son bon goût de beurre, il tire son nom du fait que ses quatre ingrédients de base, farine, sucre, oeufs et beurre, y sont présents en proportions identiques.

Le quatre-quarts bénéficie de nombreuses variantes pour le plus grand plaisir des non moins nombreux gourmands. Au chocolat, au café, au citron, aux poires ou aux pommes, il fait le bonheur des petits et grands à l'heure du goûter et sert de base à de nombreux gâteaux d’anniversaire.

Dernières recettes de quatre-quarts et de marbré par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de quatre-quarts et de marbré qui changent !

Savane Healthy

Amelia

Mi Choco mi vanille, c’est l’un de mes goûter préféré. On connaît tous les savanes bien moelleux, qui n’aime pas ça d’ailleurs !? Et bien j’ai retrouvé cette consistance à la fois aérienne et compacte, le tout sans matières grasses ajoutées.

Quatre Quarts Marbré au Chocolat

Patty Saveurs

Recette de quatre quarts marbré au chocolat, un cake quatre quarts moelleux avec un bon gout de chocolat et vanille qui fondent dans la bouche.

Quatre-quarts marbré aux pépites de chocolat

Quelques Grammes De Gourmandise

Un incontournable pour un goûter gourmand.

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Pâte à sucre.

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Cookies Tout Choco Chunkés

delf745

Encore une fois, je suis partie d’une recette de base et j’ai « customisé » selon mes envies du moment. Là, j’avais un sachet de chunks aux 3 chocolats en stock, alors au lieu du grué de cacao, je les ai utilisés. J’ai obtenu une dizaine de cookies et ils ont très (très) vite disparus… La texture avec du croustillant et du moelleux, la fleur de sel qui tombe sur la langue à point nommé… délicieux !