Onctueuses et gourmandes, nos recettes de soupe vous attendent

La soupe est une version plus rustique et plus nourrissante que le potage. Photo par Jules

Mange ta soupe, ça fait grandir ! Ça réchauffe aussi lorsque les températures descendent. Faites-vous plaisir et faites le plein de vitamines en y mettant les légumes de saison de votre choix pour une soupe classique ou osez sortir des sentiers battus et proposez à votre table une soupe de poisson en croûte qui sera du plus bel effet.

La soupe se déguste également froide en version gaspacho pour une entrée tout en légèreté ou en dessert avec vos fruits d'été préférés. Bref, la soupe, c'est tout un repas en soit !

Meilleures recettes de soupe et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de soupe et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Porridge de riz au sésame noir

Le Chameau Bleu

Cela convient aussi bien pour un petit déjeuner que pour un en-cas rapide le soir, sachant que nous vous présentons une recette sucrée très simple mais il y a beaucoup de préparations salées, avec des cacahuètes, des légumes, des oeufs, etc. C’est assez libre !

Dernières recettes de soupe et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de soupe et de dessert qui changent !

Gaspacho de pêches verveine, framboises aux glaçons de lait d’orgeat

Bulle

En cuisine avec cette belle idée de recette de dessert !

Soupe de melon et basilic

Mes inspirations culinaires

Une recette de jus à tester sans attendre !

Soupe de Cerises et Pain Rassis

Certi'Ferme

Envie de soupe de cerises et pain rassis ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Soupe de cerises noires et glace à la lavande

Les petits plats du Prince

Les premières cerises ont fait leur apparition au jardin, ainsi que la lavande... J'ai eu cette fois ci envie de les associer dans ce dessert élégant et parfumé : une soupe de cerises noires relevée par une glace parfumée à la lavande... Cette association étonnante sera parfaite pour clore un déjeuner entre amis ou pour régaler les gourmands !

Soupe de fraise basilic

The Best Recipes

Soupe de fraise basilic. Une recette à partagée en famille lorsqu'il fait bien chaud. Idéale pour une entrée froide ou un dessert.

Soupe de fraises à la menthe

Une Pincée de Cuisine

Envie d'un dessert fruité et léger ? Cette soupe de fraises prête en 5 minutes sera parfaite pour finir un repas en toute légèreté.

Soupe de melon

Une Petite Faim

Coucou mes gourmands. Comment se rafraîchir avec ce temps ? Voici la réponse. Très facile à réaliser. La seule condition, la déguster très froide. Il faut légèrement la sucrer, les fruits feront le reste. Bonne journée à tous.

Gâteau à la soupe aux tomates

Catherine Cuisine

Ce dessert très populaire chez nos voisins du sud semble avoir eu son heure de gloire au Québec également, il y a quelques décennies. L’idée de mettre de la soupe condensée dans un gâteau (idée de la compagnie Campbell, quelle surprise!) remonterait aux années 40, voire même aux années 30.

Soupe au melon glacée saveurs cannelle cardamome

Streetfood et cuisine du monde

Etats Unis. Une soupe à servir en dessert ou en entrée, résolument fraîche, idéale pour les périodes de grande chaleur. Des arômes et saveurs inoubliables...

← 1 2 3 4 →

Douille à vermicelles De Buyer en inox

Douille à vermicelles

Indispensable pour vos petits nids de Pâques chocolatés.

Voir aussi

Êtes-vous aux fraises avec la fraise ?

Entremets

Fouler

Melba

Suer

Vanner

Konjac

La soupe aux choux

A table ! La fête gastronomique

Cultures, nourriture

La Méditerranée à table

Carroll (Lewis)

Cocteau (Jean)

Nerval (Gérard de)

La rhubarbe

Une soupe, sinon rien !

Desserts de fêtes sans gluten

Idées de repas économiques

Tutoriels cuisine et pâtisserie

Tutoriels de pâtisserie

Nutri-score

Accords vins et plats sucrés

Bisque

Bisque de homard

Bouillon

Garbure

Gaspacho

Goulash

Minestrone

Potage

Soupe à l'oignon

Soupe au chou

Soupe au pistou

Soupe chaude

Soupe de légumes

Soupe de poisson

Soupe froide

Soupe miso

Soupe paysanne

Velouté

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de soupe et toutes les recettes de dessert

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !