Recettes d'éperlans et de pappardelle

Dernières recettes d'éperlans et de pappardelle par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'éperlans et de pappardelle qui changent !

Papardelle et tartare de sardines

Papardelle et tartare de sardines

Petite friture d’éperlans pour le croustillant. Pesto au curry leaves.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef inox 35 cm May

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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Les pâtes alimentaires

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Assiette de filets d'anchois marinés

Anchois

Anguilles sur le marché

Anguille

Bar grillé entier au fenouil

Bar

Brandade de morue

Brandade

Brochet du lac d'Ayse

Brochet

Filet de cabillaud

Cabillaud

Colin ou merlu

Colin

Morceau de congre sur planche et tranche de citron

Congre

Dorare royale fraîche au citron et aux herbes, estragon et aneth, sur papier cuisson

Dorade

Haddock

Églefin

Espadon grillé et petits légumes

Espadon

Filets de turbot sautés

Filets de poisson

Flétan

Flétan

Haddock et Frites

Haddock

Harengs frais sur assiette bleue

Hareng

Lieu jaune rôti aux herbes

Lieu

Limande frites

Limande

Lotte

Lotte

Etal de poisson

Maigre

Maquereaux crus sur assiette

Maquereau

Merlans fraîchement pêchés

Merlan

Pavé de merlu, fenouil confit à l'orange

Merlu

Morues sur l'étal

Morue

Sushi d'oeufs de poisson

Oeufs de poisson

Omble chevalier sur fond bleu

Omble chevalier

Pain de saumon basilic

Pain de poisson

Poisson perche dans l'eau

Perche

Plie

Plie

Poisson blanc sur lit de légumes prêt à cuire

Poisson blanc

Poisson cru

Poisson cru

Dorade entière farcie aux légumes

Poisson farci

Terrine de foie gras à l'anguille fumée

Poisson fumé

Dorade grillée

Poisson grillé

Poisson pané, salade, citron

Poisson pané

Ailes de raie sur l'étal du poissonnier

Raie

Rascasse

Rascasse

Filet de rouget sur assiette

Rouget

Roussette ou saumonette

Roussette

Filets de Saint-Pierre

Saint-pierre

Assiette de salade de thon frais

Salade de poisson

Sandres préparé en portefeuille aux agrumes

Sandre

Sardines prêtes à cuire

Sardines

Filtet de saumon

Saumon

Sébaste

Sébaste

Skrei poêlé et branches de romarin

Skrei

Sole sur planche à découper

Sole

Tartare de saumon

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Thon deux morceaux

Thon

Deux truites

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Turbot grillé

Turbot

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