Eplucher un navet
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Progression :
1. Après avoir lavé les navets prendre un couteau d'office et oter les deux extrémités
2. Puis toujours avec le couteau d'office continuer l'épluchage en suivant le forme du navet.
3. Il est important de bien éliminer les parties ligneuses et filandreuses.
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Pour conclure :
La peau du navet est épaisse et comporte
souvent des parties ligneuses qu'il faut absolument éliminer.
C'est pourquoi on utilise un couteau d'office et non un couteau
économe.
Il est important de bien laver les légumes avant de les éplucher.
Accords mets et (bonnes) musiques
Si vous ne savez pas quoi faire des restes de navets, adoptez les, et écoutez tranquillement Hope For Happiness par The Soft Machine (Volumes One & Two)
Accords mets et vins avec Ecce Vino
Pas d'accords met et vins pour le moment. Mais notre liste d'accords met et vins sera complétée prochainement.
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