C'est le dernier dessert que j'ai fait en 2021. Une bûche de noël exotique.
Alors nous avons un insert d'ananas caramélisés collé à un crémeux de mangue et de fruit de la passion, l'ensemble est juste divin.
Ils sont recouvert d'une crème de noix de coco, assise sur une feuillantine au chocolat blanc, terriblement gourmand et pour finir une dacquoise coco et citron vert.
Tout ce petite monde se marient à merveille, c'est hyper léger, même avec l'insert d'ananas caramel.
Un régal à chaque bouchées.
Bonne journée à tous.
Une Petite Faim partage également ces recettes.
Noël peut être totalement différent hors de nos frontières... Testez vos connaissances sur les traditions dans le monde.
Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
Parce qu'il n'y a pas que le cacao dans la vie, même un soir de réveillon.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Mouhallabieh.
A vos photos...
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