C’est un plat traditionnel irlandais, que l’on peut également faire avec de l’agneau. De délicieux légumes cuits dans un bouillon de légumes avec la viande et recouvert ensuite d’une délicieuses purée. Le tout passé au four.
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Le classique des recettes tex mex revu à ma façon, un chili con carne à l'européenne.
Une recette réconfortante qui plait à toute la famille à réaliser avec la viande de votre choix.
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Quelle que soit la fête, il ne faut jamais oublier le dessert !
De viande ou de poisson, accommodé des légumes de votre choix, vive le parmentier !
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