semoule de maïs cuite au lait, parfumée d'un peu de parmesan et servie crémeuse à souhait avec un peu de beurre
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Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
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Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
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On écoute "White Christmas" de Michael Bulbé en dégustant cette recette
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