Un tajine express avec des boulettes de viande de bœuf , un délice délicatement épicé pour voyager dans sa cuisine
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Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par MinutePapillote pour accompagner la recette Tajine d'agneau aux kumquats confits.
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