Cake moelleux de polenta au citron – sans gluten

Cake moelleux de polenta au citron

Name: Cake moelleux de polenta au citron
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 100 g de polenta instantanée ou précuite; 200 g de beurre à température ambiante + un peu pour le moule; 75 g de sucre; 200 g de poudre d’amandes; 1 sachet de levure chimique; 3 œufs; 5 citrons bio; 100 g de sucre en poudre; 120 g de sucre glace

Happy papilles

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

100 g de polenta instantanée ou précuite

200 g de beurre à température ambiante + un peu pour le moule

75 g de sucre

200 g de poudre d’amandes

1 sachet de levure chimique

3 œufs

5 citrons bio

100 g de sucre en poudre

120 g de sucre glace

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Laver et sécher les citrons.

2 Couper 2 citrons en tranches fines.

3 Préparer le sirop en mélangeant 100 g de sucre avec 10 cl d’eau (100 g).

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour les intolérants au gluten, mais aussi pour tous les gourmands, je vous propose ce délicieux cake moelleux de polenta au citron

Voir la recette

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Recette ajoutée le 13/04/17 - Mise à jour le 31/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cake moelleux de polenta au citron

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Patty Saveurs pour accompagner la recette Quatre Quarts Marbré au Chocolat.