Un grand classique de la cuisine espagnole, passer la peau au chalumeau juste avant de la servir pour qu'elle soit bien croustillante.
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Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Qu'il soit doux ou fort, le paprika parfume et colore nos plats préférés
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Brandade de morue aux poireaux.
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