Entremets pomme spéculoos

Entremets pommes Tatin spéculoos

Name: Entremets pommes Tatin spéculoos
Total time: 30 min
Cuisine: tarte tatin
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mimm

Quelques mots sur cette recette

L’automne arrive à grands pas et avec elle les fruits de saison : pommes, poires, noix, … Voici mon entremets comprenant un insert de pommes Granny caramélisées façon tatin, une bavaroise à la vanille et une croûte aux spéculoos. Il a été bien apprécié et je vous assure, ce n'est vraiment pas compliqué.

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caramel entremets fruits à pépins gâteau renversé miel pommes pâtisserie Saint-Nicolas spéculoos sucre tarte tatin vanille épices

Recette ajoutée le 01/10/19 - Mise à jour le 04/10/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Entremets pommes Tatin spéculoos

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par les sucreries de Yory pour accompagner la recette Tarte Tatin.

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