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Courge rôtie au beurre de miso, purée d'edamame et chips de kale au gomasio
Courge rôtie au beurre de miso, purée d'edamame et chips de kale au gomasio

Courge rôtie au beurre de miso

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Quelques mots sur cette recette

Le miso, les pois edamame et le gomasio transforment la courge poivrée et le chou kale en un plat vraiment spécial, tout en simplicité. Les ingrédients sont simples, mais travaillés d'une certaine façon pour marier les saveurs et célébrer la cuisine japonaise, avec une bonne balance de sucré salé acide, et un mélange de textures.

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Recette ajoutée le 06/12/18 .

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