Velouté endives et butternut. Une recette à partager en famille lorsqu'il commence à faire froid. Un mélange de légumes délicieux.
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Potiron, potimarron ou butternut se prêteront magnifiquement à ce potage.
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La courge butternut a un nom qui évoque la douceur de sa texture.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Gourmand Croquant pour accompagner la recette Soupe froide de courgettes au fromage frais et à la menthe.
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