La viande est très tendre et bien parfumée car elle a mariner plusieurs heures dans un mélange de sauce et d’autres condiments.
Ce plat est légèrement sucré-salé et est un peu caramélisé !
Bref ce plat a eu beaucoup de succès chez moi !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Houmous.
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