La bûche, vous aurez l'occasion d'en manger tout le mois de décembre, au risque de ne plus vouloir la voir en portrait ! Optez donc pour un autre type de dessert à Noel. Et pourquoi pas des îles flottantes ?
Voir la recetteIl n'y a pas que la bûche à Noël.
Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.
Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.
Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.
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Des îles flottantes à déguster en compagnie de Jamiroquai - Cosmic Girl
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