Le financier se décline en de multiples recettes salées et sucrées

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Total time: 30 min
Cuisine: financiers

Une belle fournée de financiers avec leur forme de lingot caractéristique. Photo par cyclonebill

Les financiers sont des petits gâteaux à base poudre d'amande. Comme les madeleines, ils sont idéalement servis en mignardises, petits fours, ou encore cafés gourmands. Et, comme les madeleines encore, ils sont aussi proposés maintenant en de multiples déclinaisons sucrées mais aussi salées.

Meilleures recettes de financiers et de vanille des Gourmets

Des idées de recettes de financiers et de vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dôme bavarois à la vanille et spéculoos

Amandine Cooking

Des dômes composés d'une bavaroise à la vanille au coeur crémeux spéculoos le tout déposé sur un biscuit financier aux spéculoos, léger et bien moelleux.

Financiers orange et vanille

Marine is Cooking

Ils combleront vos papilles.

Entremets vanille cassis

les sucreries de Yory

Un entremets léger et frais composé d'une mousse vanille, d'un confit de cassis et d'un financier au cassis. Le cassis a une saveur assez forte et la vanille va venir l'adoucir pour rétablir l'équilibre de ce dessert qui épatera vos invités !

Financier sans beurre

A Prendre Sans Faim

Une recette allégée de la recette originale réalisée façon gâteau au yaourtavec du tapioca express de Tipiak pour un moelleux incomparable. Chez moi ces financiers ont eu beaucoup de succès !

Bûche myrtilles, citron vert, fromage blanc

Amandise

Cette bûche est parfaite pour finir un lourd repas de Noël ! Elle est toute en légèreté ! Elle se compose d’un financier myrtilles, d’une mousse citron vert et fromage blanc, d’un insert de crémeux myrtilles et d’un nappage vanille.

Dernières recettes de financiers et de vanille par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de financiers et de vanille qui changent !

Assortiment de petits financiers colorés

Cuisine et Création

Cet assortiment de petits financiers aromatisés avec 4 différentes saveurs sauront satisfaire les gourmands. Cette recette de financiers est très facile à réaliser et se prépare en 15 minutes.

Financiers aux amandes et aux noisettes

Cooking & Cakes

Préparez des financiers aux amandes et noisettes grâce à ma recette simple et savoureuse. Des astuces incontournables vous attendent ici !

Financiers au chocolat blanc et Vanille

Oh la gourmande

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Valrhona pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Financiers au matcha Healthy

Amelia

Aujourd’hui, c’est l’une de mes pâtisseries préférées que je vous partage !! Alors imaginez le financier associé à la saveur du matcha… Allez Ciao

Entremets vanille et fruits rouges

gâteau et cuisine rachida

En cuisine avec cette belle idée de recette de vanille !

Financiers garnis de fraises et d'une Chantilly vanille Tonka

Inspiration Gourmande

Ces petits financiers aux amandes sont donc garnis d'une crème Chantilly vanille tonka et de morceaux de fraises. Une recette simple et fraîche pour un dessert rapidement réalisé. Un tout petit péché de gourmandise.

Financiers au chocolat blanc et vanille

Oh la gourmande

Des financiers bien gourmands pour écouler des blancs d'oeufs

Fraises de Plougastel au basilic, glace à l’huile d’olive et financiers au citron

Turbigo Gourmandises

Un dessert à l'accent breton : des fraises de Plougastel au basilic servies avec une glace à l’huile d’olive et des financiers au citron

Petits financiers amande et vanille

Emma Pâtisse

Cette recette fait partie de mes incontournables : rapide à faire, elle est excellente avec son goût marqué d’amandes et sa consistance à la fois moelleuse et légèrement croquante. Croyez-moi, ces financiers feront des adeptes ! Ne négligez surtout pas l’étape du beurre noisette : c’est ce qui fait toute la différence.

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Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

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Gâteau nantais

Gâteau renversé

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Gâteaux à partager

Gâteaux individuels

Gâteau zébré

Gourmandises

Jalousie

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Semoule au lait

Elle mijote quelque chose

Retour en enfance aujourd’hui avec une délicieuse recette de semoule au lait à la vanille si douce et tellement facile à préparer. Une semoule au lait pas trop épaisse, sans être liquide, onctueuse et crémeuse sans être écœurante. Parfaite !